Груша Ноябрська (також відома як Листопадова, Ксена або Ноябрська Молдова) — це один із найпопулярніших зимових сортів в Україні завдяки великим плодам та еталонному десертному смаку.
Основні характеристики сорту
Плоди: Дуже великі, середньою масою 180–350 г, деякі можуть сягати 700 г. Мають класичну грушоподібну, дещо ребристу форму.
Смак: М’якоть біла або кремова, масляниста, дуже соковита та ароматна. Смак солодкий із приємною освіжаючою кислинкою.
Терміни: Знімна зрілість настає наприкінці вересня — на початку жовтня. Найкращих смакових якостей плоди набувають після «відлежування» — у листопаді-грудні.
Зберігання: У звичайних підвалах плоди лежать до січня, у холодильниках — до березня-квітня.